KATEGORİLER
Sepetiniz

Web Sitelerine Özel 9.90 Sabit Fiyatlı Kargomuz Aktif Edilmiştir.

Gıda Biyokimyası

Gıda Biyokimyası
  • Ürün Kodu: 9780310182757
  • Yayınevi/Marka: Sidas Yayınları
  • Yazar: Prof. Dr. Arsan Bilişli
  • Stok Durumu: Stokta yok
Satış Sayısı: 0
Görüntülenme Sayısı: 142
0,00TL
Vergiler Hariç: 0,00TL
Sepete Ekle
Hemen Satın Al
Gida biyokimyasi; fizyoloji, organik kimya ve bezlenme bilim dallarindan yararlanmakta,üniversitelerin gida mühendisligi ve diger ilgili bölümlerinegitimlerinde yer almaktadir. Bu kitabin ilgili bölümlerin derslerinde, ögretim üyesi meslektaslarimin ve ögrencilerimizin yararlanabilecekleri bir yayin olacagi düsünülmektedir.

Ürün Adı: Gıda Biyokimyası
Ürün Kodu: 9780310182757
Yazar: Prof. Dr. Arsan Bilişli
Basım Yılı: 2012
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 388
Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
Çevirmen: