Rakı Şişesinde İtalyan Olsam

Mekânlar, insanlar, tarifler...

Rakı Şişesinde İtalyan Olsam, çilingir sofrası kültürünün samimiyetine, güzelliğine ve felsefesine karşı bir saygı duruşu. Elvan Uysal Bottoni İtalya’nın farklı yerlerinde kurduğu masalarda, “lorlu enginar dolması”ndan “çeşnili marul kavurma”ya, “kelleli barbunya piyazı”ndan “zeytinli fenerbalığı”na etkileyici lezzetlerle donatıyor sofrayı. Elbette rakı adabına gölge düşürmeden ve muhabbeti de eksik etmeden.

“İtalyan mutfağını sevip rakısından vazgeçemeyenler, artık çekinmeden İtalyan restoranlarında rakı isteyebilirler. Rakı İtalyan mutfağına yakışıyor. Hem de nasıl!”

Ürün Adı: Rakı Şişesinde İtalyan Olsam
Ürün Kodu: 9789750855078
Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Basım Yılı: 2022
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 336
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen: