Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli)

“Bu kitabin “Dünya Yiyecek&Içecek ve Mutfak Terimleri’ni“ oldukça kapsamli olarak içerdigi fark ettim ve bu alanda oldukça genis birboslugu doldurdugunu düsünüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her egitmenin elinin altinda bulunmasi gereken bir sözlük diye düsünüyorum.“ Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Arasli Dogu Akdeniz Üniversitesi Turizm&Otelcilik Yüksekokulu (Arka Kapak)

Ürün Adı: Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli)
Ürün Kodu: 9789758289806
Yazar: Tolga Kunt
Basım Yılı: 2004
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 536
Kağıt Cinsi: 1. Hamur
Çevirmen: